グリホサート除草剤は、世界中で多くの人が庭の雑草を駆除するために使用している製品です。雑草とは、農家が作物を育てたい畑に生える植物と定義されています。農家がグリホサートを愛用しているのは、作物が厄介な雑草に飢えることなく、元気に健康に育つからです。しかし、グリホサート自体が実際に人体に良いのか、あるいは私たちの身の回りで使用すると危険があるのではないかと疑問を呈する人もいます。
世界で最も広く使用されている除草剤は、この除草剤です。その使用量は 40 億ポンド近くに達し、モンサント社が積極的に宣伝し、GMO 作物にも使用されることも多いです (2015cfr. 70 年 XNUMX 月)。XNUMX 年代に開発され、その後何年もの間、人気の選択肢となっています。農家は、作物に生えた雑草を駆除するためにこの除草剤を使用しています。雑草は、食料を栽培するために必要な場所や資源を奪い合うため、農家に勝ることがあります。トウモロコシ、大豆、綿などの作物は、世界中の人々が食べるため、これは非常に重要です。農家は、すべての人に栄養を与えるのに十分な食料を栽培できますが、グリホサートがなければ、それははるかに困難になります。
現実を直視しよう。グリホサート除草剤は、他のどの除草剤よりも科学者によって徹底的に研究されており、モンサントだけでなく世界中の独立した研究所による40年間の研究を経ても、正しく使用すれば発がん性があるとはまだ証明されていない。しかし、長期的には乱用され続けると確信している者も少数いる。何年にもわたる試験におけるグリホサートの人体および環境への健康影響を適切に評価するには、さらなる研究が必要となるだろう。
注意: 適切に使用すれば、グリホサート除草剤は人にも環境にも安全です。一方、不適切に使用すると非常に有害になることもあります。たとえば、農家が作物にグリホサートを散布しすぎると、土壌や水に入り込み、周囲の他の植物や動物に害を及ぼす可能性があります。グリホサートは、きちんとした説明書に従って正しく使用する必要があります。風や雨があるときは、グリホサートを散布しないでください。散布したい場所に散布してしまう可能性があります。
グリホサート除草剤は、農作物を雑草から守るのに役立つ広く使用されている化学物質であるため、農家はよく知っています。しかし、グリホサートにはいくつかの欠点があります。第二に、大きな問題の一つは、雑草の中には、数回の散布でグリホサート耐性になるものがあることです。この特許が失効すると、これらの作物の次の世代では、農場でグリホサート耐性の雑草が再び生え始める可能性があり、農家は雑草を駆除するためにさらに多くのグリホサートを使用せざるを得なくなる可能性があります。
世界の食料再生産に大きく貢献し、世界のほぼすべての創造物に影響を与えています(グリホサート除草剤)。これにより、農家はグリホサートを使用しない場合よりも多くの食料を、かなり健康的な方法で生産できます。そして、現在私たちがさらされているレベルではグリホサートは安全であると規制当局や科学者は述べていますが、その潜在的な健康への影響について懸念する人もいます。
現在、グリホサートが適切に使用された場合、人間に危険をもたらすという具体的な証拠はない。このレビューでは、グリホサートが食事を通じて人間に曝露されても発がん性がある可能性は低いと結論付けているが、背景情報として、たとえさらなる研究が推奨されなくても、「今のところ、その長期的な可能性については、答えよりも疑問の方が多いことに留意することが重要です」とガイトン博士は述べた。
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