هیلو، هغه ټولو! دا کورته ګوټونکي او سمومي مواد ! ډېر غږ ژبې تر څو مخکی شئ، که دا په وړاندیز کې د خوراکونو سلامت، سره اوسنیزه او طعم ښه لپاره مهم دي! دا به ټولو لویو برخه دی!
چرا کوم Insetesides او Pesticides اهمیت لري؟
اولین، ما د Insecticides او Pesticides لپاره فلاحونو څه اهمیت لري یې نظر وکړئ. فلاحونو محصولات رامینځته کوي چې ما دوست دی یې خوری، مثلاً سیب، ګاجرونو او ټمټۍ. لكنه چې د کوچني حشرات، مثلاً حشرات او قارچونو، د محصولاتو توهين وکړي. دا به خوراکو توهين وکړي یا د بيماریونو ته ورکړي چې د ما لپاره سمی دي. دا وخت چې Insecticides او Pesticides ورکړي! دا فلاحونو ته کمک کوي چې د محصولاتو ته د سمی حشراتو از ولري او ما به هر روز سره اوسنیزه او خالص خوراک خوړلی!
آیا فلاحونو Insecticides او Pesticides ورکړي؟
شاید تاسو چی شوی د کشاورزانو څخه چې په مرستيالو کې د انګیزه جوړونکی او مضراتو سرچینو راوباسئ. ځایونه به ډیر ډولونو توګه دی. څومره هغه دوی سپری هم دی چې کشاورزان به خوښه وخت کې د ځایونو پر ورکړي. څومره هغه دوی پودر هم دی چې د زمین پر پراخه کیږي. دې هم دوی خاص بیج دی چې په قبل از کاشت کې دوی مواد سره معامله شوي دي. انګیزه جوړونکی د ځایونو خوارنده حشراتو کولو لپاره کشیږي، او مضراتو سرچینو د قارچونو رشد واختمونی او د علفونو ته وړاندې کولو لپاره استعمالږي. دا یوازې د غذا د فروشتیاوو د ټیم دی!
پس، کشاورزان له انتخابی ډول او باورمندۍ سره دوی مواد راوباسئ. انګیزه جوړونکی او مضراتو سرچینو ممکن د بیئي محیط ته زیان ورکوي، مثلاً د زمین او آبيو، او څومره د انسانو ته هم مضره وي چېرته که به درست نه استعمال شي. (دا خواهی چې کشاورزان باید د غوره قوانین او مقرراتو سره مطابقت وکړي تر څو تاسو هم محافظت شو.)
غذا او د انګیزه جوړونکی او مضراتو سرچینو اثرات
انګیزه جوړونکی او غوښتیا غوره چې د کیسانو لپاره مفید عاملونه دي، پر هم باید د زیاتوب اور غذا پر تاثیر وړانکو توجه کړئ. چېرې به بیرویت راګرځل شوي، څخه خو ترس دی چې این مواد شیمیایي توپر زمکې او اوبو کې نشتېږي. دا ممکن د غذای ما سره دمخه کم سلامت وي. پرته چې کیسانو د انسلائیډز او پستسایډز راسته استعمال کوي، دا ممکن د محصولاتو حفاظت کول او کم کول غذا تلفات. دا معنا ده چې ما ممکن دغه ډول غذا تولید کوم کله چې کمتر اکر زمکې ته، چې خو خصوصی طرف دی چې جهانی ولسوالۍ دوام ورکوي.
امنیت غذا او استعمال پستسایډ
دې ډول دی چې په کار وخت کې د غذا سلامتی ته نظر ورکوي. غذا سلامتی معنی دی چې هر کس د کافی سالم غذا لري. کشاورزان چې د حشراتو او سمومو استعمالوي، ممکن د بیشتر غذا تولید کړي، چې د اهمیت لرې دي چې خپلواکونه ګرسني نه وو. پرته ما هم باید مطمئن شوي چې دغه غذا خوراک کولو لپاره سلامت دی او چې ما د محیط زیا ته نه ضرر ورکوي چې په خپل راوستلو کې. دا د کشاورزانو او علوميانتو ته د اختیار ده چې هر انسان د غذا لپاره د صلاحیت سره مجهز وي.
د کشاورزانو لخوا د امروزی تکنالوژي
روزمره، کشاورزان د جدید تکنالوژي سوداګرځئ ترڅو دا به وړاندیز کوي چې په اصل کارولو لپاره سموم او مخازن استعمالوي. ډیری موارد شامل د پرواز کامeras، چې دغه ډrones نومیدل شوي، د برخی کشاورزانو لخوا د ځمکې په هوا کې د غلاتو کې د مسائلو تفتيش کولو لپاره استعمال شوي. دا دوی دوی د خپلو مشاهده کوي چې د خوشکي د مسئله دي چې چېرته د مناسب سموم یا مخازن استعمال شي. په کشاورزانو او د ځایي کشاورزي پرته کارونو کې، د جدید ابزارونه په اړه توګه صرفات، کم شوی ضایعات، او حتی د محیط زیست لخوا مثبت اثرات لري. د تکنالوژي چې څه کار کوي د کشاورزي په اړه ، او دا خوښه دی چې چېرته د چېرې چيزونه واخلي!
پس، دې چې دې! د herbicides and pesticides د ژوند کې د اصلي عاملونه په توګه کار وکړي، چې کوم کیسه کمک کوي چې زرعينو خوراک سالم بودلی. ممنون په سبزې او غږو کې د غذایي نیازونو ته راسته کړئ. د کیمهالو استعمال کول په اصلي توګه اهمیت لري، پرته د مناسب طریقونو او تکنالوژۍ سره ما خوراک ته سلامت او سالم کولی شی. لاسه دغه ځانګړی دغه وخت سره! دغه وخت چې د شیرين میوه یا سبزی جوړه کوي، دا خواښه دی چې د چې د زرعينو څخه دې خبره ولی!